Realist_17
03-18-2008, 14:31
PATATES BÖREĞİ
Malzemeler
§ 1,5 su bardağı yoğurt
§ 3 yumurta
§ 7 yemek kaşığı un
§ 1 çay bardağı ayçiçek yağı
§ Kabartma tozu
§ Tuz
§ Baharat
§ Bir miktar kıyılmış maydanoz ve dere otu
Yapılışı
Patatesler çiğ olarak küp şeklinde doğranır. Sonra bütün malzemeyle karıştırılır. Orta boydaki bir tepsiye bu karışım konur. Üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirilir.
Malzemeler
§ 1,5 su bardağı yoğurt
§ 3 yumurta
§ 7 yemek kaşığı un
§ 1 çay bardağı ayçiçek yağı
§ Kabartma tozu
§ Tuz
§ Baharat
§ Bir miktar kıyılmış maydanoz ve dere otu
Yapılışı
Patatesler çiğ olarak küp şeklinde doğranır. Sonra bütün malzemeyle karıştırılır. Orta boydaki bir tepsiye bu karışım konur. Üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirilir.